山东开设粮食工程专业大学有哪些 相关专业推荐(2026参考)

2025-11-26

山东共有1所大学开设粮食工程专业主要包括青岛农业大学等。均为四年制学业,授予工学学士学位。粮食工程相关专业推荐有食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、乳品工程专业、烹饪与营养教育专业等。以下是山东开设粮食工程专业名单:

山东开设粮食工程专业大学名单

大学名称办学层次办学类型办学性质
青岛农业大学本科农林类公办

相关粮食工程专业推荐名单

序号专业名称
1食品科学与工程专业
2食品质量与安全专业
3乳品工程专业
4烹饪与营养教育专业
5酿酒工程专业
6葡萄与葡萄酒工程专业

粮食工程专业介绍

专业代码修业年限授予学位平均薪酬
082703四年工学学士9300

一、粮食工程专业介绍

粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。例如:花生油、菜籽油等食用油的生产,玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产,小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。

关键词:稻谷 玉米 花生油 面粉

二、选科建议

物理+化学

三、考研方向

食品科学与工程、食品科学、食品工程、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程

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