食品质量与安全专业大学排名 2018最新排名

中国大学哪些本科的食品质量与安全专业是2018年高考优秀考生选择报考的最佳专业？艾瑞深中国校友会网最新公布的2018本科专业排行榜中就有你想知道的答案，和小编一起来看看吧！

在2018本科食品质量与安全专业排行榜中，中国农业大学雄居排行榜榜首，华南农业大学、河北科技大学紧随其后，占据第二、第三名。想知道全部的食品质量与安全专业排名请看下表：

公办本科大学食品质量与安全专业排名

民办大学食品质量与安全专业排名

独立学院食品质量与安全专业排名

食品质量与安全专业介绍

培养目标：培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。

主要课程：普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学，物理化学，仪器分析食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等,食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，食品质量管理学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。

就业方向：食品质量与安全专业毕业生可从事全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。