作物生产技术
本专业是四川省首批优势专业，国家骨干建设专业辐射专业，四川省优秀教学团队，国家职教师资培训基地、宜宾市农技人员培训基地，国家职业教育“十二五”规划教材主编单位，专业师生长期为地方农业行业进行技术服务，毕业生广获社会好评。
培养目标：
培养为现代农业服务,能够胜任作物、果蔬、花卉标准化生产技术指导、植物良种及种苗繁育、食用菌生产、农产品质量检测与监控、农业产业化、信息化、精准化经营管理、农产品营销服务等高端技能型专门人才。
师资力量:
教授3人，副教授3人，博士2名，硕士5人，其中全国职业教育名师2名，研究员2人（兼职），双师素质比例占90%。专业团队承担省市多项科研教研项目。
主要课程：
作物生产高新技术、植物病虫害绿色防控（省级精品资源共享课程）、果蔬标准化生产技术、花卉生产高新技术、农业产业化生产经营、农产品质量安全检测、作物良种繁育、植物快繁新技术（省级精品课程）、食用菌生产技术、农产品市场营销等课程。
实训场所：
校内建有组培实验室、植物生产室、生物基础室、农产品分析室等实验室和温室大棚生产实践基地。校外有四川省农业科学院、宜宾农业科学院、内江农业科学院、宜宾市农业局、宜宾卉丰园林有限公司、中国种业集团四川分公司等校外实习基地。
核心技能：
学生可获取中（高）级农业技术员、中（高）级植保员、中（高）级农产品食品检验员、种子繁育员等职业资格证书。
就业情况：
就业率100%，供不应求，可在农业事业单位、研究院所、农业企业，从事植物生产技术指导与管理、产业化生产经营、农产品质量检测与监管、种子繁育、农业试验与开发、推广，农产品和农资销售等工作，也可应聘公务员，并可自主创业。本专业学生还可升入到本科院校学习，也可套读四川农大自考本科专业，取得国家承认的本科文凭。
