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本专业培养具有全面的茶园建立与管理、茶叶生产加工、茶叶审评与检验、茶叶市场营销、茶叶企业经营与管理、茶艺茶文化等基础知识，掌握茶产业的基础理论与方法，具备从事茶产业管理的能力，能运用所学知识和技能解决茶产业发展中实际问题，具备一定创新能力和可持续发展能力的高级技能型人才。