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本专业培养具备生物科学基础知识，掌握植物保护学、植物资源学和植物组织培养、植物基因工程等现代生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，能在各级农业生产部门和教学、科研机构从事生产管理、植物科学研究和资源植物开发利用的复合型专业人才。主要课程：植物生态学、植物化学、植物生理学、分子生物学、植物资源学、植物组织培养、植物基因工程、保护生物学、植物保护学等。