培养适应我国医药卫生事业发展的需要，掌握预防医学及相关基础医学和临床医学的基本理论、基础知识和基本技能，培养具备对人群劳动、生活环境和食品进行卫生监测与评价的基本能力，具有良好的职业道德、创新精神和实践能力，能够胜任能疾病预防与控制、卫生监督监测及健康促进等公共卫生相关领域的工作的高素质应用型医学人才。

主要课程：人体解剖学、组织学与胚胎学、生理学、医学免疫学、生物化学、医学微生物学、病理生理学、药理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、传染病学、卫生统计学、流行病学、卫生毒理学、社会医学、健康教育学、营养与食品卫生学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、儿童少年卫生学等课程。